Кажется, не бог весть что – книга кулинарных рецептов! Но в России 1861 года публикация такого сборника стало незаурядным событием, ведь автором его была женщина, молодая провинциальная домохозяйка Елена Молоховец.
Данный текст был опубликован в «New York Review of Books» и является рецензией на перевод книги Молоховец на английский.